Биоактивность эфирных масел для многих спорный вопрос.
У меня многие часто спрашивают “ Как именно эфирные масла влияют на наш организм? Как они работают?”. Сегодня я попытаюсь ответить на этот вопрос.
За последние 10 лет наука достигла огромного прогресса в понимании работы человеческого тела и биологическое взаимодействие эфирных масел на организм стало очевидным.
Масла были подвергнуты широким исследованиям как в клинических, так и в экспериментальных исследовательских средах, что дало нам лучшее понимание их важности для здоровья, чем когда-либо прежде.
Исходя из того что эфирные масла физиологически активны, это значит, что они напрямую влияют на процессы в организме. Уникальные структурные особенности эфирных масел позволяют им действовать как на поверхности клеток, так и внутри клеток. В качестве примера возьмем жирорастворимые витамины Д, Е. Мы должны их употреблять с маслами, чтобы получить эффект в метаболизме. Иначе они попросту не будут усвоены.
С другой стороны масла как носители ценных питательных веществ и лекарств нам также хорошо известны как и настойки на спиртовой основе. Масла не хуже спиртов вытягивают содержимое растений, накапливают и защищают от разрушения во внешней среде. Таким образом кроме питательной ценности самого масла оно несет и позволяет усваивать другие полезные вещества экстрагированные на этапе вытяжки.
Но вернемся в школьный iкласс биологии.
Каждая клетка нашего организма заключена в защитный барьер, называемый мембраной, который служит для поддержания замкнутой системы, отдельной от внешней среды. В мембрану встроены поверхностные рецепторы, которые служат линией связи между этой отдельной клеткой и остальным телом. Когда подходящее вещество связывается с этими рецепторами, оно запускает каскад химических изменений на внутренней стороне клеточной мембраны, вызывая изменения в функции клетки. Взаимодействие с этими легкодоступными рецепторами является одним из способов взаимодействия эфирных масел с клетками и воздействия на клеточную активность.
Клеточная мембрана играет решающую двойную роль: не допускает нежелательных вторжений в закрытый сбалансированный мир, оставаясь при этом проницаемой (проходимой) для питательных веществ и вывода отходов (которые становятся токсинами).
Большинство веществ не могут проникнуть через клеточную мембрану, поэтому используется ряд специализированных транспортных механизмов, позволяющие необходимым веществам перемещаться в клетку контролируемым и хорошо регулируемым образом
Клеточная мембрана состоит из липидов, т..е жиров, что само по себе подчеркивает важность масел для организма, а в совокупности с функцией накопления и переноса веществ, это отличное транспортное средство для качественного обмена веществ в организме.
Жирорастворимая природа эфирных масел обеспечивает им независимую функцию и доступность для их содержимого для клеток организма.
Эфирные масла обладают способностью влиять на клетки даже при наличии физиологического компромисса, например, во время плохого питания или экологических угроз. Если по какой-либо причине клетка оказывается поврежденной, то восстановление оптимальной функции зависит от дополнительных систем и функций организма. Так, поврежденная клетка может потерять способность эффективно передавать вещества через свою мембрану и, в свою очередь, испытывать трудности с получением того, что ей нужно для поддержания жизнедеятельности. Она теряет способность делиться без надлежащего обмена веществами с кровью, потому что механизмы мембранного транспорта не оптимальны. Видите проблему?
Содержимое эфирных масел также может влиять на мозг не только через ароматное воздействие на рецепторы носа, но и за счет переноса содержащихся в маслах веществ кровью в мозг.
Гематоэнцефалический барьер - самый надежный тканевый барьер организма, который достаточно эффективен даже от вирусов. Он очень избирателен, так как защищает хрупкие ткани центральной нервной системы.
Этот барьер позволяет проникать только определенным соединениям, которые имеют решающее значение для работы мозга.
Новое исследование продемонстрировало, что определенные компоненты сесквитерпена, содержащиеся в эфирных маслах, могут напрямую преодолевать гематоэнцефалический барьер из-за своего небольшого размера молекул. Хотя только сесквитерпены были особенно изучены, разумно предположить, что другие соединения эфирных масел, особенно монотерпены, которые структурно даже меньше, чем сесквитерпены, также могут проникать через гематоэнцефалический барьер.
Воздействие эфирных масел далеко идущее, независимо от способа их применения.
Хорошей визуальной иллюстрацией к этой статье будут две фотографии клеток крови под микроскопом до и после воздействия эфирного масла Баланс.